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La compétition oppose deux jeunes cuisiniers talentueux qui ont tous deux intégré «Top Chef» en remportant brillamment le concours du chef Philippe Etchebest, «Objectif Top Chef». Camille Maury, candidate de la saison 10, vient défendre son titre face à Gratien Leroy de la saison 11. Tous deux devront réaliser une première assiette qui aura pour but de sublimer le boudin noir et, lors du second défi, ils devront mettre à l'honneur les jeunes pousses d'épinards. Christophe, le producteur de boudin noir, et Jacques, le producteur de jeunes pousses d'épinards, seront aux côtés de François-Régis Gaudry pour déguster et juger les assiettes des candidats
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