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Regarder Cuisines des terroirs en Direct

Description de l'émission :

Région montagneuse qui s'étend sur quelque 1 500 kilomètres carrés entre Bavière, Hesse et Thuringe, la Rhön abrite une réserve de biosphère inscrite au patrimoine de l'Unesco. Dans le village de Melperts, Julia Djabalameli élève des moutons d'une race endémique ancienne. Son fils Adrian a rejoint la communauté agricole fondée par la famille van Eyk. Pour le dîner, Vanessa van Eyk prépare un rhöner Mehlklöß, variante locale d'un curry de légumes colorés. Après avoir acheté une ferme délabrée dans les années 1980, Franz a fondé la première communauté agricole de la Rhön, qui compte aujourd'hui quatre familles

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