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Description de l'émission :

Pour cette quatrième soirée, Cyril va transformer la tente du «Meilleur pâtissier» en véritable temple du chocolat. Au menu, trois épreuves chocolatées qui vont mettre les pâtissiers dans tous leurs états ! Et pour la première fois dans l'histoire du concours, Cyril Lignac prendra les rênes de l'épreuve technique de Mercotte ! Cette semaine, une récompense exceptionnelle attend les candidats. Le pâtissier de la semaine aura le privilège d'aller visiter une véritable usine de chocolat. «Le défi de Cyril : La barre chocolatée». Les apprentis chocolatiers font face à un sacré challenge : créer leur propre barre de chocolat, de la recette jusqu'à son emballage, en deux heures !