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Une ganache est-elle toujours au chocolat ? Les pâtes al dente font-elle moins grossir que les pâtes bien cuites ? Met-on des pommes de terre dans la salade niçoise ? Par plaisir ou par obligation, nous entretenons tous un lien avec la cuisine. Et chacun a sa façon de faire ! Des habitudes que l'on suit parfois sans trop savoir pourquoi ni si elles sont véritablement fondées. Alors comment s'y prendre ? Comment cuisiner mieux et sainement ? Ce soir, Christophe Michalak, champion du monde de pâtisserie, et Nagui, champion du monde des incapables de cuisiner, proposent de démêler le vrai du faux et d'adopter les bons réflexes pour manger mieux et prendre soin de son corps
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