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Description de l'émission :

Au sommaire : «Rencontre : les petits légumes». Lassé de cultiver des salades pour la grande distribution, un maraîcher a décidé de basculer sa production vers des légumes jeunes sains que les chefs cuisiniers se disputent pour leur saveur indiscutable ; «Découverte : les protéines végétales» ; «Visite de jardin : les jardins du Montperthuis». Dans le Perche, le paysagiste ou plutôt le jardiniste, comme il aime à se désigner, Philippe Dubreuil a en quelques années transformé les champs autour du manoir de la Pillardière en une somme de jardins dédiés aux cinq sens ; «Pas de panique : chez Florie et Antoine»