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Description de l'émission :

À cheval entre l'Allemagne, l'Autriche et la Suisse, la région du lac de Constance est réputée depuis des siècles pour la fertilité de ses sols. Mais le recours massif à une agriculture industrielle marquée par la monoculture a eu des conséquences ravageuses : en cinquante ans, la région a perdu une bonne partie de ses plantes sauvages et de ses insectes - et, par conséquent, 65 % de ses oiseaux. En 2003, le professeur d'ornithologie Peter Berthold s'est lancé dans un projet au long cours pour contrer cette tendance et faire revenir les oiseaux : recréer un réseau d'étangs, de haies, de roseaux et de prés vergers afin de restaurer la biodiversité.