Regarder Les plantes vertes comestibles du pacifique en Direct

Description de l'émission :

Les pays et territoires océaniens disposent d'une grande variété de plantes peu connues par les habitants du Pacifique. Ces plantes sont en majorité comestibles mais en raison d'un manque de connaissance quant à la façon de les cuisiner, elles sont arrachées voire dénigrées.Dans un monde où les maladies liées au surpoids ne cessent de se répandre, ces plantes constituent une ressource nutritionnelle précieuse qu'il convient de remettre au goût du jour.Ce programme éducatif a pour objectif de faire découvrir, d'encourager à cultiver et de cuisiner ces plantes oubliées ou peu connues