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Description de l'émission :

Pour cette ultime épreuve, Bruno Cormerais et Norbert Tarayre départageront nos deux grands finalistes sur un dernier défi de taille : créer 3 pains de plus d'1m30 ! Une épreuve démesurée à la hauteur des enjeux de cette grande finale ! Mais la journée est loin d'être terminée pour nos acrobates de la pâte car notre jury leur réserve encore bien des surprises, avec 2 autres épreuves en cascade. Une seule chose est sûre : nos 2 boulangeries n'auront pas le droit à l'erreur. Quelle boulangerie remportera le titre prestigieux de Meilleure Boulangerie de France 2018 ?