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Description de l'émission :

Alors qu'il s'apprêtait, grâce à Erwan, à renouer avec son fils qu'il n'a pratiquement pas connu jusque-là, Pierre Garouche est accusé d'un vol qu'il n'a pas commis. Pour lui, le salut est dans la fuite. Aux yeux de la société, il est un coupable idéal. En effet, cet ancien détenu travaille aujourd'hui chez Lucien Borel, un boucher industriel qui emploie d'anciens prisonniers, leur offrant ainsi une nouvelle chance. Or, Pierre Garouche a vu ce qu'il ne fallait pas voir : Borel se livre dans le plus grand secret à un odieux trafic de viande provenant des pays de l'Est