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Description de l'émission :
Grenade conserve encore la trace de l'architecture mauresque, notamment dans le quartier de l'Albaicín. Philippe Simay y découvre un habitat tourné vers l'intérieur, où l'on se protège des attaques du soleil et dans lequel l'eau est omniprésente. Les habitants du quartier l'accueillent chez eux et lui dévoilent d'extraordinaires patios et carmenes, ces jardins et vergers abrités des regards
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