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Description de l'émission :

Au sommaire : «Charles Bizeul, boucher, boucherie Grinder, Montréal» - «Sefi Amir, propriétaire de la boucherie Lawrence, Montréal» - «Joffrey Walonker, directeur artistique, Royal Delft, Pays-Bas» - «Gaston Acurio, chef et propriétaire, Diego Munoz, Casa Moreyra, Lima»

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