Regarder Patron incognito en Direct

Description de l'émission :

Axel Mahdessian, 28 ans, est le directeur du développement de l'enseigne de restauration Patacrêpe, spécialisée dans la crêpe faite maison. Étant connu par ses employés sur le terrain, Serge Mahdessian, son père et co-fondateur de la société, a demandé à son fils de participer à une immersion incognito à sa place, afin d'aller voir si le savoir-faire de l'entreprise, les règles d'hygiène et les produits faits maison sont bien respectés. Durant son immersion, Axel Mahdessian passera une journée dans l'un de ses restaurants à Nîmes. C'est en cuisine que le patron va être formé, par Younès. À Mulhouse, Axel Mahdessian s'essaiera au métier de serveur auprès de Marlène