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Description de l'émission :

Couleurs, parfums, produits de saison et échanges animés : les marchés sont les ventres fourmillants des villes, concentrant tout le caractère et l'histoire d'une région. Zagreb, capitale de la Croatie, se situe à la frontière géographique et culturelle entre l'Europe de l'Est et de l'Ouest. Son énergie, sa richesse et sa diversité sont particulièrement visibles au marché Dolac, le plus vaste de la ville - en plein air. Depuis des siècles, il est tenu par des maraîchères, les fameuses kumice, qui approvisionnent la ville en fruits et légumes cultivés par leur soin

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