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Description de l'émission :

Du nord au sud du pays, en passant par sa capitale, Lisbonne, on trouve au Portugal les traces des cultures romaines, maures et chrétiennes s'étalant tout au long des siècles. Dans les terres, la Serra da Estrela, une chaîne de montagnes culminant à près de 2000 m, permet l'élevage de chèvres. Le poisson est au coeur de la cuisine lusitanienne, avec en particulier la morue. Le Portugal fabrique aussi son propre vin depuis le IIe siècle, grâce aux savoir-faire des Romains

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