Pascal Lavergne : Films, biographie et actualités
Derniers programmes TV avec Pascal Lavergne
Episode 2 : Maman j'ai arrêté l'avion
Un tiers des émissions mondiales de carbone sont liées à l'alimentation. La moitié est imputable à la seule consommation de viande. En quelques décennies, celle-ci a été multipliée par 5 selon la FAO. Un repas végétarien, c'est 14 fois moins de CO2 qu'un menu avec du boeuf. Pour 1 seul kg de boeuf, il faut 13.500 litres d'eau, soit environ 192 douches.
Episode 10 : Politiques, à table !
Un déjeuner partagé avec Pascal Lavergne, député Renaissance de Gironde, pour parler du Wwoofing, une pratique en plein essor. Les hôtes des petites exploitations agricoles, souvent familiales, toujours bio, proposent le gite et le couvert aux bénévoles contre une aide dans les champs, auprès des bêtes ou pour toute tâche agricole.