Nicolas Jutzet : Films, biographie et actualités
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Débat entre plusieurs personnalités sur un thème lié à l'actualité politique, économique, culturelle, sociétale...
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Quelle place pour la viande dans nos assiettes ? La question se pose après que la Confédération a retiré la viande rouge de sa pyramide alimentaire, notamment pour des raisons écologiques. Berne, qui dans le cadre de sa politique climatique, souhaite également diminuer la part de l'élevage au profit de la production végétale d'ici 2050.