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Synopsis

Le kebab est l'un des sandwichs les plus consommés en France. Il représente 14% des pains garnis vendus, soit 300 à 360 millions par an, ce qui place cette spécialité turque au 3e rang des préférences derrière le fameux jambon beurre et le burger. On compte plus de 10 000 établissements sur le territoire.

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