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Synopsis

Couper, cuire, démouler : les gestes du quotidien en cuisine sont facilités par une multitude d'ustensiles modernes. Mais derrière leur praticité se cachent parfois des matériaux composites aux effets méconnus sur la santé. Quels sont les risques liés aux microplastiques, aux PFAS qu'on retrouve dans les planches à découper, les poêles ou les spatules ? Peuvent-ils migrer dans les aliments ?

Acteurs

Aline Bachofner (Présentateur vedette)

En cours de diffusion

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A bon entendeur - Toxiques nos ustensiles de cuisine ? : les prochaines diffusions

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