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Synopsis

Les graisses alimentaires connaissent un retour en grâce. Manger plus de gras serait la clé pour avoir plus d'énergie et être en meilleure santé. Encore faut-il savoir quelles graisses choisir et comment les utiliser au mieux. Car tous les lipides ne se valent pas. Quelles sont les matières grasses à privilégier ?

Acteurs

Marina Carrère d'Encausse (Présentateur vedette) , Enora Malagré (Autre présentateur) , Emilie Steinbach (neuroscientifique) , Boris Hansel (endocrinologue-nutritionniste) , Gabriel Lepousez (neurobiologiste)

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