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Synopsis

Un déjeuner partagé avec Jack Lang, président de l'Institut du monde arabe, pour découvrir un bar à couscous et plus largement la cuisine orientale. Au menu également, la galère des restaurateurs pour trouver du personnel en salle et en cuisine. Comment rendre ces métiers plus attractifs ?

Acteurs

Brigitte Boucher (Présentateur vedette) , Jean-Pierre Montanay (Autre présentateur) , Jack Lang (président de l'Institut du Monde Arabe, ancien ministre)

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