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Synopsis

Les Français adorent les biscuits. Mais les temps changent, et les consommateurs traquent désormais les ingrédients simples, se préoccupent de nutrition et scrutent la provenance de ce qu'ils mettent dans leur panier. Pendant plusieurs mois, une équipe a suivi celles et ceux qui cherchent à réinventer le biscuit français, entre traditions centenaires et innovations audacieuses.

Acteurs

Anne-Claire Coudray (Présentateur vedette)

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