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Synopsis

Mozzarella, burrata : les secrets des stars du rayon frais. Avec plus de cinquante références en rayon, quels sont les secrets de cette boule blanche qui a conquis les Français ? - Glaces artisanales : les coulisses d'un business en or. - Restaurants : qui gagnera la grande bataille de l'été ?

Acteurs

Julien Courbet (Présentateur vedette)

En cours de diffusion

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Capital - Mozza, glaces et restos : enquête sur les petits plaisirs de l'été : les prochaines diffusions

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