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Zone interdite
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Marché de Rungis : au coeur de la révolution alimentaire
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Synopsis
Rungis, le plus grand marché de produits frais au monde, est en train de vivre sa révolution. Cette institution, créée en 1969, doit s'adapter aux nouveaux modes de consommation. Avec l'inflation et la baisse du pouvoir d'achat, le marché doit proposer des petits prix écoresponsables.
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