Replay TV Chef pays - Gnocchis de patates douces à la fève tonka, crème de parmesan
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Gnocchis de patates douces à la fève tonka, crème de parmesan
En replay sur France 3
Description du replay :
Dans la cuisine de Brice Laurent Dubois, Meidhy Galas propose une assiette qui réconforte : des gnocchis de patates douces à la fève tonka, nappés d'une crème de parmesan onctueuse. La fève tonka inspire aussi les invités du jour : Justine Carucci, passionnée de cuisine et Antoine Zulemaro, chef et traiteur en Guyane.
Durée du replay :
35min
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