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Magistral.e
Magazine Culture, Art 40m
Episode 03 - Guy Savoy

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Synopsis

"La cuisine est l'art de transformer instantanément en joie des produits chargés d'histoire". Guy Savoy a porté cette devise toute sa vie, des fourneaux de sa mère, en passant par son apprentissage chez les Troisgros, jusqu'à la tête du meilleur restaurant du monde, le Guy Savoy à la Monnaie de Paris.

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