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Synopsis

L'assiette française (2) Comment chefs, apprentis et producteurs oeuvrent-ils au quotidien pour réinventer et faire rayonner et la gastronomie française ? Quels sont les enjeux posés aux cuisiniers d'aujourd'hui et de demain ? Plongée au coeur de l'excellence française à travers le parcours de plusieurs passionnés.

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