Les délices d'Emilie-Romagne - Autour de Parme et de Reggio d'Émilie
Documentaire
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30m
Episode 01 - Autour de Parme et de Reggio d'Émilie
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Synopsis
Première étape à Parme . Au menu : des tagliatelles issues de variétés anciennes de céréales, du parmesan au lait de vache rousse et le gâteau rouge de Langhirano.
Réalisateur
Francesca D'Amicis
En cours de diffusion
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