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A l'aventure des saveurs avec Big Moe Cason
Documentaire
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Saison 01 Episode 04 - Barbecue sous les tropiques
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Synopsis
Big Moe explore le monde culinaire des Bahamas avec le chef Simeon Hall ; il plonge pour récolter des coquillages, cherche du bois de cèdre local, court après les crabes et soude son propre barbecue à partir d'une jante et d'un tabouret. Après avoir appris quelques techniques et recettes bahaméennes, Moe organise un barbecue géant à partager avec ses nouveaux amis.
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