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Synopsis

En Bourgogne et en Sardaigne, on trouve des vignerons qui veulent garder le savoir-faire ancestral, synonyme pour eux d'une certaine qualité de vie. Bordeaux a une tradition qui fait plus de concessions au modernisme. Peut-être parce qu'il y a très peu d'anciens Bordelais qui sont propriétaires de vignes et que beaucoup sont des nouveaux venus qui font des affaires. Ce sont d’abord les Anglais qui ont fait le vin de Bordeaux dès le XIIIe siècle. Puis, avec la disparition des possessions anglaises en France, les Français, les Italiens et les Allemands se sont mis au commerce du vin. En 1973, une révolution peu commune a secoué le monde du vin bordelais. Mouton-Rothschild, premier des seconds crus classés, passait premier, bousculant la classification de 1855. Certains disent que le Baron a acheté cette classification.