Regarder Mondovino en direct

Synopsis

Robert Parker fait, pour l'instant, la pluie et le beau temps sur le marché international du vin. Très connu et médiatisé, il parvient à imposer progressivement son goût et ses préférences à de nombreux producteurs. Ceux-ci espèrent obtenir une notation ou un commentaire positif de la part de ce critique fameux. Aussi, plusieurs grands crus n'ont pas hésité à se «parkeriser». C'est notamment le cas dans le Bordelais. Michel Rolland, un oenologue français, a ainsi conseillé les producteurs de Saint-Emilion. En Bourgogne, nombreux sont ceux qui tentent de résister à cette uniformisation. Les producteurs s'obstinent à concevoir des vins de terroir, des vins qui peuvent vieillir.