Planète chefs - Saison 1 - Taku Sekine - Japon
Documentaire
Documentaire
52m
Saison 01 Episode 03 - Taku Sekine - Japon
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Synopsis
Rencontre avec Taku Sekine, un chef originaire du Japon, passionné par les cuisines du monde, qui s'inspire notamment de l'univers d'Alain Ducasse : il évoque ses sources d'inspiration et ses techniques préférées.
Réalisateur
Stéphane Carrel
En cours de diffusion
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