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Planète chefs
Documentaire
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50m
Saison 01 Episode 02 - Jan Hendrik van der Westhuizen - Afrique du Sud
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Synopsis
Rencontre avec Jan Hendrik, premier chef cuisinier sud-africain à avoir obtenu une étoile au Guide Michelin en 2016 ; il a installé son restaurant, Jan, dans le quartier du port de Nice en 2013.
Réalisateur
Stéphane Carrel
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