Regarder Fourchette et sac à dos en direct

Synopsis

Julie Andrieu part à la découverte des traditions culinaires du Brésil. Sa première étape est Santiago de Iguape, un petit village de pêcheurs situé dans la région de Bahia. Julie est invitée à déguster la moqueca, un plat typique qui associe crevettes, coriandre, lait de coco et huile de palme, avant de repartir pour Salvador de Bahia. Chez Cristina, Julie est invitée à mettre la main à la pâte pour concocter un vrai repas de fête à la brésilienne. Le lendemain, Tania et dona Valdette lui font goûter de délicieux beignets de haricots. Enfin, l'animatrice poursuit son voyage à Belém, à la lisière de la forêt amazonienne, où elle visite l'incroyable marché «ver o peso», où s'étalent nombre de produits étranges et insolites.