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Synopsis
Au XXe siècle, plus d'une centaine d'espèces de volatiles ont disparu. Oiseau volant le plus lourd d'Europe, la grande outarde, réputée pour sa parade nuptiale spectaculaire, semblait destinée à rejoindre ses congénères derrière les vitrines des musées d'histoire naturelle. En voie d'extinction à cause de la chasse et de l'agriculture intensive qui détruisait son habitat, l'espèce ne comptait plus qu'une cinquantaine de spécimens il y a trente ans en Allemagne. Les scientifiques et les défenseurs de l'environnement se sont alors lancés dans une opération de sauvetage sans précédent.
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