Replay TV Food Factory Saison 05 Episode 25 - Beignets de crevettes et poulet Tikka

Night Shift part à la rencontre des héros culinaires qui opèrent dans l'ombre de la nuit pour ravir vos palais et préparer les plus spéciales des commandes. La prise du jour se destine à impressionner les plus grands spécialistes des fruits de mer, c'est pourquoi ce bateau de pêche part en mission au beau milieu de la nuit louisianaise. Afin de garantir la fraîcheur de leur cargaison, l'équipage trie et congèle les crevettes sur le pont, mais une panne mécanique menace de réduire leurs efforts à néant. Ils n'ont pas une minute à perdre pour corriger ce problème et retourner à quai. Pendant ce temps, à Toronto, un traiteur prépare des milliers de repas pour les voyageurs de l'aéroport le plus fréquenté du Canada et les fenêtres de livraison ne laissent aucune marge d'erreur.

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