Replay TV Food Factory Saison 05 Episode 14 - Légumes et Pommes

Des matières premières aux produits finis, FOOD FACTORY révèle dans les moindres détails les secrets de fabrication de vos péchés mignons : la recette de ces délicieuses pastilles à la cerise n'a pas changé depuis plus d'un siècle et près de cinq millions d'entre elles sont produites chaque jour ; il a fallu plusieurs mois et des dizaines d'essais pour perfectionner la recette de ces sandwichs végétariens à la mode tex-mex ; quelque part en Ohio, une cuisine de plein air transforme des pommes à peine cueillies en "vin cuit" dans des marmites en cuivre chauffées au feu de bois.