Replay TV Food Factory Saison 05 Episode 08 - Truffes et Ravioles

Des matières premières aux produits finis, FOOD FACTORY révèle dans les moindres détails les secrets de fabrication de vos péchés mignons : visitez l'incroyable chocolaterie qui marie les fèves de cacao au gingembre, au citron et à la noix de coco pour créer une bouchée divine ; cette puissante machine produit plus de 10 000 capsules par heure pour mettre la caféine à la portée de tous ; il faut une recette secrète, un savoir-faire ancestral et une machine à la pointe de la technologie pour produire 250 000 gyozas par jour ; découvrez comment la technologie issue de l'exploration spatiale transforme plusieurs tonnes de fromage en Moon Cheese, le nouvel encas croustillant venu d'un autre monde !

30min