Replay TV Food Factory Saison 05 Episode 07 - Guacamole et Fromage

Des matières premières aux produits finis, FOOD FACTORY révèle dans les moindres détails les secrets de fabrication de vos péchés mignons : il faut une guillotine, un aspirateur top-secret et des tonnes de pommes de l'Okanagan pour confectionner ces immenses rubans aux fruits ; chaque année, cette société québécoise produit suffisamment de fromage en grains pour remplir quatre piscines olympiques ; inspirées de la comédie musicale à succès Broadway, les barres Hello Dolly sont repensées façon végan par cette boulangerie de Toronto ; derrière chaque tube de ce guacamole canadien se cachent une drôle d'équipe, une mascotte et une montagne d'ingrédients frais.

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