Replay TV Food Factory Saison 05 Episode 02 - Macaroni et Cheesecake

Des matières premières aux produits finis, FOOD FACTORY révèle dans les moindres détails les secrets de fabrication de vos péchés mignons : cette confiserie de San Francisco existe depuis un siècle et fabrique 1,8 million de ses célèbres bouchées à la cerise en une seule fournée ; en suivant une recette italienne intemporelle, cette entreprise transforme des silos entiers de blé dur canadien en macaronis ; à l'origine pensée pour Noël, cette tartelette à la crème et aux airelles ravit désormais les palais tout au long de l'année ; avec leur mélange d'épices top-secret, ces chakris confectionnés à Toronto sont façonnés à la main puis frits à la perfection.

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