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Cuisines des terroirs
Documentaire
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26m
Episode 220 - La Gomera (Espagne)
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Synopsis
Sur l'île de La Gomera, aux Canaries, Tanausú Chavez González récolte quotidiennement jusqu'à 16 litres de sève sur chaque arbre, lorsque la saison du miel de palme commence.
Réalisateur
Friederike Schlumborn
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