Cuisines des terroirs - La Gallura, Italie
Documentaire
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32m
Episode 273 - La Gallura, Italie
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Synopsis
L'arbousier pousse dans le nord-est de la Sardaigne. Le miel amer produit à partir de ses fruits, le Corbezzolo, a des propriétés contre le rhume et les maux de ventre.
Réalisateur
Holger Preuße
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