Cuisine de chasseur - Saison 3 - Claude's first stag
Documentaire
Documentaire, Nature
30m
Saison 03 Episode 12 - Claude's first stag
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Synopsis
Mike se rend dans les Highlands d'Écosse pour traquer des cerfs rouges. Mais cette fois, c'est sa femme Claude qui tire son premier cerf. Les biches sont également en saison, et Mike emmène son amie Selina en abattre deux, une biche et un veau. De retour à son restaurant, les chefs de Mike montrent comment il prépare un étonnant kromesky de cerf.
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