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Synopsis

Christophe Cousin entreprend un nouveau voyage au Viêtnam et au Cambodge. Il a choisi d'emprunter la voie des eaux, remontant le Mékong à la rencontre de ceux qui vivent sur ses rives. C'est l'occasion de s'essayer à la pêche au «poisson-riz» en mer de Chine, là où le fleuve termine sa course. En pénétrant dans le delta, il rencontre les pêcheurs de crevettes, appelés «clochards aquatiques». A bord d'un bateau-taxi, le voyageur se rend au marché flottant de Can Thô et fait un bout de chemin avec une famille venue vendre des ananas. L'étape suivante est la frontière avec Cambodge, où il peut regagner la terre ferme.