VIP Very Important Paysans - Episode 07
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57m
Episode 07
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Synopsis
Eugénie Schaff, chevrière, parle d'élevage et de production caprine, tout en éclairant les différences entre les fromages au lait cru et les fromages industriels. Les Français consomment 6 kilos de poires par an et par personne, soit 20 % de moins qu'il y a vingt ans. Lise Timmerman, productrice dans la Sarthe, explique pourquoi la poire mérite de retrouver sa place dans les assiettes.
Acteurs
Marie Pochon
(députée groupe Écologiste et Social de la Drôme)
,
Frédérique Courtadon
(Présentateur vedette)
,
Eugénie Schaff
(chevrière à Sugères, dans le Puy-de-Dôme)
,
Lise Timmerman
(productrice de poires dans la Sarthe)
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