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Description de l'émission :

Avec ses allures de serpent, ses dents acérées et sa peau visqueuse, l'anguille reste un grand mystère. À l'inverse du saumon, ce poisson se reproduit dans l'océan avant de migrer vers les eaux douces : un phénomène qui n'a jamais a été observé à l'état sauvage à ce jour. De la Nouvelle-Zélande au Japon, en passant par la mer des Sargasses et les estuaires de la côte est des États-Unis, l'artiste et naturaliste américain James Prosek propose une enquête complète sur l'anguille, d'un point de vue biologique mais aussi culturel et économique

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