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Description de l'émission :

Les sélections se poursuivent avec la cuisine indienne, très populaire en Grande Bretagne. Gordon a passé beaucoup de temps en Inde à apprendre la vraie cuisine locale. Les deux restaurants retenus devront donc faire des prouesses pour l'impressionner. Parmi les 2000 restaurants nominés, il a choisi le «Prashad» à Bradford et le «Brilliant», un poids lourd de la gastronomie londonienne. Les concurrents vont relever trois défis, à commencer par un service express pour trente clients affamés qui passeront commande en même temps !

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