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Il y a plus de 35 000 bistrots dans l'Hexagone. Simples cafés, restaurants ou hôtels, ces commerces sont l'âme d'un village ou d'un quartier. On y boit, on y mange, on y dort, on y refait le monde. Mais aujourd'hui, menacés par la crise, ils ont du mal à résister : un établissement ferme chaque jour quelque part en France. Nous avons suivi des hommes et des femmes déterminés à lutter contre cette fatalité. Au prix d'énormes sacrifices, ils se battent pour préserver, racheter ou relancer en famille un lieu de convivialité. Julien et Stéphanie ont un vrai coup de coeur pour un café-épicerie de campagne en Côte d'Or
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