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Description de l'émission :

Aujourd'hui, nous partons à rencontre de Nadège, Yvonnick et Axel pour suivre leurs premiers pas dans la restauration. Nadège et Yvonnick s'apprêtent à ouvrir leur premier restaurant, un projet risqué puisqu'à plus de 40 ans, ils ont tout quitté pour réaliser leur rêve. Ils ont beaucoup emprunté mais surtout, ils n'ont jamais tenu d'établissement. Si Yvonnick et cuisinier de métier, Nadège, elle, est assistante maternelle et ne savent pas s'ils seront à la hauteur du challenge. Axel, 23 ans, est un pâtissier passionné au caractère bien trempé