Regarder Voyage d'un chef en Direct

Description de l'émission :

Dave Myers découvre certaines des plus anciennes recettes dans le monde. Les Egyptiens adoptent encore des modes de cuisson vieux de 2 000 ans. Son voyage commence au Caire où il va prendre un petit déjeuner dans la rue et déguster des falafels. Au cours de son périple, il va découvrir différentes façon de cuire le pain. A Luxor, il cuisine du pigeon, comme l'exige la tradition le jeudi soir. A Swan, il prépare avec les villageois des recettes à base de mouton