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Description de l'émission :

Quatre restaurateurs d'une même région s'affrontent pour décrocher le titre de Meilleur restaurateur de la semaine. Bistro, pizzeria, brasserie... tous les types d'établissements sont représentés. Chaque jour, un des quatre restaurateurs accueillera ses trois concurrents pour un dîner. A cette occasion, chacun sera jugé sur plusieurs critères : la salle, la cuisine et l'assiette